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Une recette traditionnelle américaine de cookies qui en étonnera plus d'un par sa saveur prononcée en cacahuète.
Cookies au beurre de cacahuète



Ingrédients :
  • 50g de beurre
  • 150g de cassonade
  • 1 œuf
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 4 cuillères à soupe de beurre de cacahuète
  • 155g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
Cookies au beurre de cacahuète

Préchauffer le four à 200° (chaleur traditionnelle par le haut et le bas, 3ème grille). Battre au batteur électrique le beurre avec la cassonade. Ajouter l’œuf, la vanille et le beurre de cacahuète. Incorporer la farine et la levure. Disposer la pâte sur une plaque avec une feuille de cuisson dessous ou si vous en avez un, dans un moule à Woopies. Cuire pendant 9 à 10 minutes pour dorer. Refroidir sur une grille. Conserver dans une boîte en fer.

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A propos de CATARINA Costa

Le blog A Prendre Sans Faim est un condensé des passions d'un couple : pour l'un la cuisine et la photographie, pour l'autre l'informatique et la vidéo.
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