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Une recette de pizza aux accents orientaux avec la sauce Samouraï (mélange de mayonnaise et de harissa)...

Pizza Samouraï



Ingrédients :
  • 1 pâte à pizza (voir recette ici ou ici )
  • sauce samouraï
  • poulet poêlé coupé en lamelles
  • pommes de terre cuites coupées en dés (un reste de pommes de terre vapeur par exemple!)
  • 1 poivron coupé en lamelles
  • mozzarella coupée en morceaux
  • origan

Mettre la pâte à pizza sur une plaque ou un moule à pizza. Préchauffer le four à 200° (chaleur tournante, 3ème grille). Étaler la sauce samouraï sur la pâte puis mettre le poulet, les pommes de terre, les poivrons et la mozzarella. Parsemer d'origan et cuire pendant 18 minutes.
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A propos de CATARINA Costa

Le blog A Prendre Sans Faim est un condensé des passions d'un couple : pour l'un la cuisine et la photographie, pour l'autre l'informatique et la vidéo.
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