Slider[Style1]

Style11

Style6

Style7[OneLeft]

Style8[OneRight]

Style2

Style3[OneLeft]

Style3[OneRight]

Style5

Style4

Style9[OneLeft]

Style10[OneRight]

Une recette simple et diététique pour ceux qui cherchent des idées pour cuisiner le veau...
Sauté de veau aux poivrons



Ingrédients :
  • 500g de filet de veau coupé en dés
  • 250g de poivrons verts coupés en dés
  • 250g de poivrons rouges coupés en dés
  • 5 cuillères à soupe de vin muscat
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 2 cuillères à café de miel
  • 2 brins de romarin frais
  • le jus d'1 citron
  • sel
  • poivre

Mélanger le vin muscat avec le jus de citron et le miel. Laisser macérer la viande plusieurs heures au réfrigérateur dans cette marinade. Dans une poêle, chauffer l'huile d'olive et dorer la viande pendant 5 minutes. Réserver la viande, saler et poivrer. Dans la poêle vide, mettre les poivrons et les dorer pendant 5 minutes.Remettre la viande. Parsemer de romarin frais et faire revenir pendant 3 minutes.

PUB

Print Friendly and PDF

A propos de CATARINA Costa

Le blog A Prendre Sans Faim est un condensé des passions d'un couple : pour l'un la cuisine et la photographie, pour l'autre l'informatique et la vidéo.
«
Recette Suivante
Article plus récent
»
Recette Précédente
Article plus ancien

Aucun commentaire :

Laisser un commentaire


Top

Prêt à vous régaler ?

Fermer

Abonnez-vous à la Newsletter de

A Prendre Sans Faim

et recevez toutes nos recettes