Slider[Style1]

Style11

Style6

Style7[OneLeft]

Style8[OneRight]

Style2

Style3[OneLeft]

Style3[OneRight]

Style5

Style4

Style9[OneLeft]

Style10[OneRight]

Une recette de confiture idéale pour les petits déjeuner gourmands, pour transformer un simple fromage blanc en un bon dessert, pour les soirées crêpes ou gaufres... Encore faut-il avoir quelques pieds de groseilles dans son jardin, ils poussent très bien et donnent beaucoup de fruits alors qu'ils sont plutôt chers à l'achat !

Confiture de groseilles



Ingrédients :
  • 1kg de groseilles
  • 1kg de sucre
  • 300ml d'eau (300g ou 30cl)


Dans un grand faitout à bord haut, mettre les groseilles sans les tiges avec l'eau et laisser réduire en compote. Filtrer pour enlever toutes les graines puis ajouter le sucre, laisser se transformer en confiture. Faites le test de la goutte sur une assiette gelée, si elle se fige c'est que c'est prêt. Ébouillanter des pots à vis pour les stériliser et remplir avec la confiture chaude. Retourner les pots sur un torchon et les laisser refroidir jusqu'au lendemain avant de les ranger.

PUB

Print Friendly and PDF

A propos de A Prendre Sans Faim

Le blog A Prendre Sans Faim est un condensé des passions d'un couple : pour l'un la cuisine et la photographie, pour l'autre l'informatique et la vidéo.
«
Recette Suivante
Article plus récent
»
Recette Précédente
Article plus ancien

Aucun commentaire :

Laisser un commentaire


Top

Prêt à vous régaler ?

Fermer

Abonnez-vous à la Newsletter de

A Prendre Sans Faim

et recevez toutes nos recettes