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A la recherche d'une recette facile et rapide pour le goûter des enfants : vous avez trouvé ! Prête en 15 minutes, c'est juste un délice et meilleur que des biscuits industriels...
Cupcakes quatre-quart





Ingrédients :
  • 2 œufs (environ 125g)
  • 125g de beurre (le poids des œufs)
  • 125g de sucre (le poids des œufs)
  • 125g de farine (le poids des œufs)
  • ½ cuillère à café de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • du sucre glace pour décorer


Préchauffer le four à 180° (chaleur tournante, 3ème grille). Fondre le beurre au micro-onde (par 30 secondes). Battre les œufs avec le sucre. Ajouter la farine, la levure, le sel. Mettre le beurre et la vanille. Remplir des moules à muffins avec des caissettes en papier aux 2/3 (les cupcakes vont gonfler!). Cuire 15 minutes (pour des petits cupcakes avec 2 cuillères à café) ou 20 minutes (pour des gros cupcakes avec 2 cuillères à soupe). Saupoudrer de sucre glace pour décorer.
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A propos de A Prendre Sans Faim

Freelance photographe styliste et projets culinaires
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