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Une recette de gâteau au chocolat à avoir absolument dans ses basiques de la cuisine car il est idéal pour palier à une visite surprise autour d'un café. En effet, il se prépare en moins de 8 minutes !
Gâteau au chocolat express au micro-onde
Ingrédients :
  • 100g de beurre
  • 200g de chocolat en tablette cassé en carrés
  • 5 cuillères à café d'eau
  • 1 sachet de levure chimique
  • 3 œufs
  • 75g de farine
  • 100g de sucre
  • du sucre glace pour saupoudrer

Fondre au micro-onde le beurre avec le chocolat, l'eau et la levure pendant 2 minutes. Mélanger avec une fourchette et refroidir un peu. Ajouter les œufs un par un en mélangeant bien à chaque fois. Mettre la farine et le sucre , remuer. Verser dans un plat allant au micro-onde (de préférence de 20 sur 5 centimètres) et cuire au micro-onde pendant 5 minutes 30. Refroidir un instant le gâteau à température ambiante (pour éviter que le sucre glace ne cristallise et il va se solidifier un peu en restant hyper moelleux). Saupoudrer de sucre glace et déguster (ne pas le conserver au réfrigérateur au cas où il en resterait sinon il deviendra dur!).

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A propos de CATARINA Costa

Le blog A Prendre Sans Faim est un condensé des passions d'un couple : pour l'un la cuisine et la photographie, pour l'autre l'informatique et la vidéo.
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