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Une recette dans le même principe que les roses de sable. Parfait pour les goûters pour changer un peu des biscuits ou cookies. C'est juste un assemblage d'ingrédients à solidifier au réfrigérateur avec un goût proche des barres de céréales du commerce très apprécié par les enfants...

Boulettes de céréales



Ingrédients :
  • 50g de chocolat au lait
  • 150g de sirop de malt de riz (magasins bio ou remplacer par du glucose en grandes surfaces ou du miel)
  • 55g de beurre
  • 60g de grains de riz soufflés
  • 30g de pétales de maïs soufflés
  • 40g de flocons d'avoine précuits
  • 75g de graines de sésames

Fondre à feu doux le chocolat avec le sirop de malt de riz et le beurre. Ajouter le reste des ingrédients et remuer. Avec une cuillère à café déposer des boulettes de la préparation dans des caissettes en papier. Mettre au réfrigérateur pendant 1 heure minimum pour solidifier.
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A propos de A Prendre Sans Faim

Le blog A Prendre Sans Faim est un condensé des passions d'un couple : pour l'un la cuisine et la photographie, pour l'autre l'informatique et la vidéo.
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