Une recette de pizza idéale pour utiliser des restes
de poulet rôti ou pour faire un repas complet pour 4 avec juste 2
escalopes de poulet !!
Ingrédients :
- de la sauce barbecue
- du poulet cuit (2 escalopes coupées en lamelles et poêlé avec un peu d'huile ou restes de poulet rôti!)
- des champignons de Paris coupés en lamelles (frais c'est meilleur!)
- 1 poivron vert coupé en lamelles
- 1 oignons coupé en lamelles
- de la mozzarella
- de l'origan séché
Faire la pâte à pizza et la laisser reposer. Étaler la pâte
sur une plaque ou un plat à pizza allant au four si vous en avez un.
Couper tous les ingrédients de la pizza et les réserver. Préparer
le poulet. Préchauffer le four à 200° (chaleur tournante, 3ème
grille). Sur la pâte à pizza, mettre la sauce barbecue. Ajouter le
poulet, les champignons, les poivrons et les oignons. Parsemer de
mozzarella coupées en morceaux puis d'origan. Cuire pendant 18
minutes.
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