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Une recette idéale pour les fêtes ou anniversaires. Ces petites bouchées au chocolat sont facile à faire et délicieuses... N'hésitez pas lorsque vous voudrez les essayer à faire comme moi, un petit assortiment avec d'autres de mes bouchées chocolatées (toblerone fait maison : ici et carrés de chocolat à la pistache : ici), succès garanti !

Barres au chocolat et biscuits



Ingrédients :
  • 125g de beurre
  • 300g de chocolat au lait ou noir selon les goûts coupé en carrés
  • 3 cuillères à soupe de miel ou de golden syrup si vous en trouvez
  • 200g de biscuits écrasés au rouleau à pâtisserie
  • 100g de marshmallows
  • sucre glace pour saupoudrer
Pour accompagner si vous le souhaitez :
  • des barres de toblerone fait maison (voir recette ici)
  • des carrés de chocolat à la pistache (voir recette ici)

Fondre le beurre avec le chocolat, le miel ou le golden syrup à feu doux. Hors du feu, lisser le mélange et en réserver 125g de côté.

Ajouter les biscuits et les marshmallows coupés en dés. Etaler la préparation dans une barquette en aluminium et égaliser le dessus. Verser le chocolat réservé pour napper et refroidir pendant 2 heures minimum ou 1 nuit de préférence au réfrigérateur. Découper en barres et saupoudrer de sucre glace.

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A propos de A Prendre Sans Faim

Le blog A Prendre Sans Faim est un condensé des passions d'un couple : pour l'un la cuisine et la photographie, pour l'autre l'informatique et la vidéo.
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