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Une recette toute simple, parce que parfois les choses les plus simple sont les meilleures !

Tartelettes aux pommes et au beurre



Ingrédients :
  • 1 pâte feuilletée (achetée pur beurre ou fait maison si vous avez le temps : voir recette ici)
  • 3 pommes golden
  • 80g de beurre
  • 4 cuillères à soupe de sucre cassonade



Couper la moitié du beurre en dés. Fondre le reste du beurre au micro-onde et laisser tiédir. Préchauffer le four à 200° (chaleur tournante, 3ème grille). Mettre la pâte dans des moules à tartelettes et piquer le fond avec une fourchette. Mettre au réfrigérateur en attendant. Découper les pommes en lamelles le plus finement possible. Disposez les lamelles de pommes sur la pâte feuilletée. Répartir les dés de beurre sur le dessus et saupoudrer avec la moitié du sucre cassonade. Cuire pendant 15 minutes. Étaler avec un pinceau alimentaire le beurre fondu sur les tartelettes chaudes puis saupoudrer avec le reste de sucre cassonade. Remettre à cuire pendant 10 minutes. 

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A propos de A Prendre Sans Faim

Le blog A Prendre Sans Faim est un condensé des passions d'un couple : pour l'un la cuisine et la photographie, pour l'autre l'informatique et la vidéo.
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