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Une recette facile et rapide de tarte aux pommes qui change un peu des tartes classiques.

Tarte feuilletée pommes caramel au beurre salé



Ingrédients :
  • 1 pâte feuilletée (voir recette ici ou achetée pur beurre)
  • 1kg de pommes
  • 1 cuillère à soupe de cassonade
  • quelques petits dés de beurre
  • du caramel au beurre salé (voir recette ici)
  • de la glace à la vanille pour accompagner.

Préchauffer le four à 220° (chaleur tournante, 2ème grille).
Mettre la pâte feuilletée directement sur une plaque à pâtisserie. Couper les pommes en lamelles le plus finement possible et disposer sur la pâte. Saupoudrer de sucre puis de dés de beurre. Cuire pendant 25 minutes pour dorer. Pendant ce temps, préparer le caramel au beurre salé.

A la sortie du four faire des traits avec une cuillère au dessus de la tarte pour décorer de caramel au beurre salé. Servir tiède avec une boule de glace vanille si on veut.
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A propos de A Prendre Sans Faim

Le blog A Prendre Sans Faim est un condensé des passions d'un couple : pour l'un la cuisine et la photographie, pour l'autre l'informatique et la vidéo.
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