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Aussi bon qu'un gâteau et plus rapide à faire, pensez aux crumbles qui sont très bons avec des fruits surgelés. Une recette parfaite pour finir un repas léger en beauté surtout avec une boule de glace à la vanille. De plus, c'est une bonne façon de faire manger des fruits aux enfants qui du coup adorent ça et en réclament souvent...
Crumble aux fruits rouges (pas à pas en photos)



Ingrédients :
  • 750g de fruits rouges surgelés
  • 150g de sucre
  • 1 cuillère à soupe de maïzena
  • 250g de farine
  • 150g de cassonade
  • 150g de beurre coupé en dés
  • de la glace à la vanille (recette ici ou ici )

Dans un plat à gratin mettre les fruits rouges, le sucre et la maïzena puis laisser reposer un peu pour décongeler et faire du jus (photo 1).
Crumble aux fruits rouges (pas à pas en photos)
photo 1

Préchauffer le four à 180° (chaleur tournante, 3ème grille). Mélanger la farine avec la cassonade et le beurre avec les doigts en frottant pour avoir une consistance sableuse. Déposer le mélange sur les fruits (photo 2).
Crumble aux fruits rouges (pas à pas en photos)
photo 2


Cuire pendant 30 minutes et servir tiède avec une boule de glace à la vanille (photo 3 et 4).
Crumble aux fruits rouges (pas à pas en photos)
photo 3

Crumble aux fruits rouges (pas à pas en photos)
photo 4

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A propos de A Prendre Sans Faim

Le blog A Prendre Sans Faim est un condensé des passions d'un couple : pour l'un la cuisine et la photographie, pour l'autre l'informatique et la vidéo.
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