Slider[Style1]

Style11

Style6

Style7[OneLeft]

Style8[OneRight]

Style2

Style3[OneLeft]

Style3[OneRight]

Style5

Style4

Style9[OneLeft]

Style10[OneRight]

Une recette de pop-corn caramélisés façon française. Les pop-corn sont légèrement enrobés d'une fine couche de caramel très doux en bouche de même que le côté salé qui est à peine perceptible.
Pop-corn caramélisé de Christophe Adam


Pop-corn caramélisé de Christophe Adam

Ingrédients :
  • 15g d'huile (1,5 cuillère à soupe)
  • 60g de maïs pour pop-corn
  • 25g de beurre demi-sel
  • 25g de sucre


Chauffer l'huile dans un wook avec le maïs, remuer pour l'enrober puis mettre le couvercle transparent en verre. Laisser éclater à feu moyen en secouant le wook si besoin. Transvaser dans un autre récipient. Chauffer le beurre avec le sucre pour caraméliser. L'ajouter au pop-corn et remuer. Refroidir et servir.

PUB

Print Friendly and PDF

A propos de A Prendre Sans Faim

Le blog A Prendre Sans Faim est un condensé des passions d'un couple : pour l'un la cuisine et la photographie, pour l'autre l'informatique et la vidéo.
«
Recette Suivante
Article plus récent
»
Recette Précédente
Article plus ancien

Aucun commentaire :

Laisser un commentaire


Top

Prêt à vous régaler ?

Fermer

Abonnez-vous à la Newsletter de

A Prendre Sans Faim

et recevez toutes nos recettes