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La recette des barquettes que l'on trouve en supermarchés avec en prime d'un fait maison rapide et facile à faire (13 minutes de cuisson) un moelleux incomparable... A tester sans faute pour arrêter d'acheter les tout-prêts ceux là sont en plus très économiques à faire et vous n'en trouverez pas au Nutella!
Barquettes au Nutella ou à la confiture




Barquettes au Nutella ou à la confiture

Barquettes au Nutella ou à la confiture

Barquettes au Nutella ou à la confiture

Barquettes au Nutella ou à la confiture


Ingrédients :
  • 2 œufs
  • 60g de sucre
  • 80g de farine tamisée
  • 60g de beurre fondu
  • du Nutella ou de la confiture

Préchauffer le four à 180° (chaleur tournante, 3ème grille).
Dans un saladier, mélanger les œufs avec le sucre pour blanchir. Ajouter la farine tamisée puis incorporer le beurre fondu.

Verser la préparation dans des moules en barquette aux ¾ car cela va gonfler un peu à la cuisson. Cuire pendant 13 minutes (inutile de prolonger la cuisson pour les dorer plus ils restent assez blancs cela va juste les durcir plus!). Refroidir sur une grille puis garnir le milieu avec du Nutella et de la confiture au choix.

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A propos de A Prendre Sans Faim

Le blog A Prendre Sans Faim est un condensé des passions d'un couple : pour l'un la cuisine et la photographie, pour l'autre l'informatique et la vidéo.
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4 commentaires :

  1. Ces barquettes ne feront pas long feu !

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    Réponses
    1. Non c'est sûr! le plus difficile s'est d'attendre quelques minutes pour refroidir. Chez moi on m'a demandé pourquoi j'avais pas doublé la dose !

      Supprimer


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