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Une recette facile et rapide de pizza avec très peu d'ingrédients et qui est très appréciée. Idéale en apéritif ou en repas complet avec une simple salade. N'hésitez pas à faire plusieurs pâtes à pizza lorsque vous en faîtes et à les congeler à plat de la taille de votre moule à pizza dans du film alimentaire. Dans ce cas, inutile de la décongeler avant cuisson, le temps de préparer la garniture, on sort la pâte, on pose la garniture dessus et en moins de 30 minutes vous avez une bonne pizza maison...
Pizza campagnarde


Ingrédient :
  • 1 pâte à pizza au choix
  • de la crème fraîche
  • des lardons fumés
  • des champignons de Paris frais émincés
  • des oignons en lamelles
  • de la mozzarella
  • de l'origan

Préparer la pâte à pizza et laisser reposer la pâte.
Préchauffer le four à 200° (chaleur tournante, 3ème grille).
Étaler la pâte et commencer par mettre une couche de crème puis les oignons, les lardons, les champignons et en dernier la mozzarella. Parsemer d'origan.

Cuire pendant 18 minutes pour fondre et dorer. Servir aussitôt.

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A propos de A Prendre Sans Faim

Le blog A Prendre Sans Faim est un condensé des passions d'un couple : pour l'un la cuisine et la photographie, pour l'autre l'informatique et la vidéo.
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