Slider[Style1]

Style11

Style6

Style7[OneLeft]

Style8[OneRight]

Style2

Style3[OneLeft]

Style3[OneRight]

Style5

Style4

Style9[OneLeft]

Style10[OneRight]

Une recette si facile à faire car il n'y a presque rien à préparer. Une raison de plus pour se lancer dans la préparation de sauces maison...
Fondue Bourguignonne (pas à pas en photos)


Ingrédients :
  • 1,2 kg de Rumsteak
  • 1 litre l'huile de pépin de raisin ou d'arachide
  • quelques grains de poivre
  • un bouquet garni (thym, romarin, laurier)
  • des sauces (voir recettes ) : sauce aillade, sauce andalouse, sauce verte, sauce tartare, sauce mexicaine, sauce moutarde...

Découper la viande en gros dés, saler et poivrer (photo 1).
Fondue Bourguignonne (pas à pas en photos)
photo 1

Préparer l'huile à fondue en mettant le bouquet garni et les grains de poivre puis chauffer (photo 2).
Fondue Bourguignonne (pas à pas en photos)
photo 2


Plonger les dés de viande dans l'huile chaude et servir avec des sauces, des chips et une salade.
Print Friendly and PDF

A propos de A Prendre Sans Faim

Freelance photographe styliste et projets culinaires
«
Recette Suivante
Article plus récent
»
Recette Précédente
Article plus ancien

Aucun commentaire :

Laisser un commentaire


Top

Prêt à vous régaler ?

Fermer

Abonnez-vous à la Newsletter de

A Prendre Sans Faim

et recevez toutes nos recettes