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Une recette facile de sauce parfaite pour accompagner toutes les viandes rouges.
Sauce aillade


Sauce aillade

Ingrédients :
  • 1 tasse de mayonnaise (recette ici)
  • 4 gousses d'ails pilées au mortier
  • sel et poivre


Faire une mayonnaise maison selon les instructions. Écraser les gousses d'ail au mortier puis rajouter la mayonnaise et bien mélanger. Saler et poivrer. Conserver au réfrigérateur dans un pot à vis ou recouvert au contact de film alimentaire jusqu'au moment de servir.

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A propos de A Prendre Sans Faim

Le blog A Prendre Sans Faim est un condensé des passions d'un couple : pour l'un la cuisine et la photographie, pour l'autre l'informatique et la vidéo.
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