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Une recette simple et rapide toujours très appréciée. En effet, si vous avez préparé votre pâte à pizza la veille et l'avez réservé au réfrigérateur, vous pouvez en moins de 30 minutes avoir une excellente pizza maison. Idéale en repas avec une simple salade de saison ou en apéritif coupée en petits carrés...

Pizza barbecue



Pizza barbecue

Pizza barbecue

Pour 8 personne(s)
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 18 minutes
Temps total : 23 minutes

Pizza barbecue

Ingrédients :
  • une pâte à pizza au choix
  • de la sauce barbecue
  • des boulettes de bœuf
  • de la mozzarella ou du gruyère râpé
  • de l'origan
  • des lardons fumés
  • des oignons
  • un filet d'huile d'olive
Pizza barbecue


Instructions :

  1. Préparer la pâte à pizza selon les instructions et laisser reposer.
  2. Pendant ce temps, dans une poêle avec un filet d'huile d'olive, dorer les oignons en lamelles avec une bonne poignée de lardons fumés. Préchauffer le four à 200° (chaleur tournante, 3ème grille).
  3. Étaler la pâte à pizza. Mettre une couche de sauce barbecue par dessus. Verser les lardons aux oignons sur la sauce. Parsemer de boulettes de bœuf et de morceaux de mozzarella ou de gruyère râpé. Saupoudrer ensuite d'origan et enfourner pendant 18 minutes.
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A propos de A Prendre Sans Faim

Freelance photographe styliste et projets culinaires
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