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Une recette toute simple et basique mais si rafraîchissante et économique que l'on ne pense même pas à la faire alors qu'elle est très appréciée par tous...

Salade de betteraves



Salade de betteraves


Pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 10 minutes
Temps total : 10 minutes

Ingrédients :
  • des betteraves cuites
  • du persil ciselé
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
  • sel et poivre
Instructions :

  1. Découper la betterave en dés. Mélanger les ingrédients de la vinaigrette. Ciseler le persil.
  2. Dans un saladier, mettre les betteraves avec le persil et la vinaigrette puis bien mélanger.
  3. Servir aussitôt ou réserver au réfrigérateur.
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A propos de A Prendre Sans Faim

Le blog A Prendre Sans Faim est un condensé des passions d'un couple : pour l'un la cuisine et la photographie, pour l'autre l'informatique et la vidéo.
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