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Une façon originale de faire son propre nappage pour tarte et en plus sans aucun sucre ajouté. Au final, la consistance et le goût du nappage sont effectivement bien maîtrisés, on reconnaît sans aucun doute le savoir faire de ce très grand pâtissier.

Nappage pour tarte sans sucre de Conticini



Nappage pour tarte sans sucre de Conticini


Pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 05 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Temps total : 30 minutes

Ingrédients :
Instructions :

  1. Préparer la réduction du jus de pommes et réserver.
  2. Dans une casserole fondre le beurre avec les 15g de réduction de jus de pommes puis ajouter la fleur de sel.
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A propos de A Prendre Sans Faim

Freelance photographe styliste et projets culinaires
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