Chantilly coco

Une recette originale de chantilly avec de la noix de coco râpée pour apporter un peu de croquant dans cette mousse vanillée. Idéale avec les fruits ou le chocolat pour apporter une touche d'exotisme à vos desserts.

Chantilly coco

Pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 02 minutes
TTemps total : 02 minutes

Ingrédients :

• 20cl de crème liquide entière (200ml ou 200g)
• 1 cuillère à soupe de sucre vanillé
• 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée

Instructions :

1. Mettre la crème liquide dans un saladier au réfrigérateur pendant 30 minutes. Montez en chantilly avec un batteur électrique d'abord doucement puis en augmentant la vitesse.
2. Lorsqu'elle commence à se raffermir, ajouter le sucre vanillé et battre à nouveau pour le dissoudre.
3. Incorporer alors la noix de coco râpée.