Duetto champignons émincés et fromage italien sauce parmesan

Une recette prête en à peine 2 minutes de cuisson, avec très peu d'ingrédient, simple, rapide mais surtout très bonne !

Duetto champignons émincés et fromage italien sauce parmesan

Pour 2 personne(s)
Temps de préparation : 02 minutes
Temps de cuisson : 02 minutes
Temps total : 04 minutes

Ingrédients :

• 1 sachet de duetto champignons émincés fromage italien Taleggio AOP
• 1 sachet de lardons fumés
• 1 filet d'huile d'olive
• 1 bouquet de ciboulette fraîche ciselée
• 1 grosse poignée de parmesan râpé
• 20cl de crème fraîche épaisse (200ml ou 200g)

Instructions :

1. Commencez par cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée pendant 2 minutes à partir du moment où elles remontent à la surface. Égouttez puis réservez.
2. Dans une grande poêle, mettre l'huile d'olive puis dorer les lardons fumés en remuant. Lorsqu'ils sont dorés ajouter la crème fraîche et dissoudre pour former une sauce. Mettre le parmesan râpé et mélanger à nouveau pour avoir une sauce lisse et uniforme.
3. Verser les pâtes par dessus et la ciboulette ciselée. Mélanger doucement puis servir aussitôt.