Slider[Style1]

Style11

Style6

Style7[OneLeft]

Style8[OneRight]

Style2

Style3[OneLeft]

Style3[OneRight]

Style5

Style4

Style9[OneLeft]

Style10[OneRight]

Une façon originale de préparer les pommes de terre avec un beurre noisette pour leur donner un petit côté sucré salé naturel.


Pommes de terre noisettes



Pommes de terre noisettes

Pommes de terre noisettes

Pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Temps total : 30 minutes

Ingrédients :
Instructions :

  1. Commencez par préparer le beurre clarifié ou ghee si vous n'en avez pas de prêt selon les instructions.
  2. Pendant ce temps, épluchez les petites pommes de terre, les laver et les plonger dans une grande casserole d'eau froide salée. Portez à ébullition et laissez cuire pendant environ 15 à 20 minutes (faire le test de la pointe du couteau qui doit s'enfoncer facilement mais pas trop non plus, elle doivent juste être pré-cuites).
  3. Dans une grande poêle, mettre les pommes de terre cuites égouttées avec le beurre clarifié, saler et poivrer puis parsemer d'herbes de Provence. Laisser dorer puis servir aussitôt.

PUB

Print Friendly and PDF

A propos de A Prendre Sans Faim

Le blog A Prendre Sans Faim est un condensé des passions d'un couple : pour l'un la cuisine et la photographie, pour l'autre l'informatique et la vidéo.
«
Recette Suivante
Article plus récent
»
Recette Précédente
Article plus ancien

2 commentaires :


Top

Prêt à vous régaler ?

Fermer

Abonnez-vous à la Newsletter de

A Prendre Sans Faim

et recevez toutes nos recettes