Une recette de bûche de Noël légère et fruité et très simple à faire pour finir le repas sur une touche de gourmandise. En plus, c'est une bûche sans gluten et rapide à faire.
Bûche mangue passion sans gluten
Pour 8 personne(s)
Temps de préparation : 12 minutes
Temps de cuisson : 13 minutes
Temps total : 25 minutes
Ingrédients :
Instructions :
Temps de préparation : 12 minutes
Temps de cuisson : 13 minutes
Temps total : 25 minutes
Ingrédients :
- une dose de crème citron passion
- ½ mangue pour garnir
- une dose de biscuit roulé aux amandes
- une mangue pour décorer
Instructions :
- Commencer par faire la crème citron passion selon les indications et réserver.
- Préparer le biscuit roulé aux amandes puis rouler aussitôt dans un torchon humide et laisser refroidir.
- Dérouler et garnir avec la crème citron passion puis déposer des dés de mangue dedans. Rouler à nouveau et déposer dans un plat, couper les extrémités et décorer avec un peu de crème citron passion et des lamelles de mangue. Réserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
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