Bonne Année

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Une recette facile et bon marché avec juste deux ingrédients. En effet, il ne s'agit en vérité que de deux techniques celle de confire les écorces de citron puis celle du tempérage du chocolat.


Citronettes



Citronettes

Citronettes

Pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 10 minutes
Temps total : 10 minutes

Ingrédients :
  • des citrons confits
  • du chocolat au lait ou blanc au choix selon les goûts
Instructions :

  1. Préparer les citrons confits selon les explications de la technique sucrée. Fondre le chocolat selon les explications du tempérage mais ce n'est pas obligé (la seule différence c'est que si vous le faites fondre au micro-onde, le chocolat ne sera pas brillant mais cela sera plus rapide à faire et très bon quand même!).
  2. Plonger les lanières d'écorces confites dans le chocolat fondu et laisser sécher.

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A propos de A Prendre Sans Faim

Le blog A Prendre Sans Faim est un condensé des passions d'un couple : pour l'un la cuisine et la photographie, pour l'autre l'informatique et la vidéo.
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