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Une recette simple de crêpes pour un léger goût de chocolat.


Crêpes sans gluten sarrasin cacao



Crêpes sans gluten sarrasin cacao


Pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 05 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Temps total : 20 minutes

Ingrédients :
  • 3 œufs
  • 1 pincée de sel
  • 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol
  • 250g de farine de sarrasin
  • 1 cuillère à soupe de cacao amer
  • ½ litre de lait (500ml ou 500g soit 50cl)
Instructions :

  1. Dans un saladier, battre les œufs avec le sel et l'huile.
  2. Ajoutez la farine de sarrasin et le cacao puis bien remuer.
  3. Lorsque la pâte commence à être trop dure à mélanger verser peu à peu le lait en l'incorporant au fur et à mesure jusqu'à épuisement. Quand la pâte est fluide cuire dans une crêpière huilée et servir tiède
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A propos de A Prendre Sans Faim

Le blog A Prendre Sans Faim est un condensé des passions d'un couple : pour l'un la cuisine et la photographie, pour l'autre l'informatique et la vidéo.
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