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Une recette originale de pain perdu qui ravira tous ceux qui adorent le citron et permettra par la même occasion de faire un dessert avec les restes de pain rassis de la veille !


Pain perdu au citron et sésames



Pain perdu au citron et sésames

Pain perdu au citron et sésames

Pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 05 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Temps total : 30 minutes

Ingrédients :
  • des tranches de pain rassis
  • 1 citron bio
  • une poignée de graines de sésames
  • 150g de sucre
  • 25cl de crème liquide (250ml ou 250g soit ¼ de litre)
  • 2 œufs
Instructions :

  1. Commencez par préchauffer le four à 180°C (chaleur tournante, 2ème grille). Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre, la crème, le zeste et le jus du citron.
  2. Dans un plat allant au four, mettre une couche de pain rassis et versez la préparation par dessus. Appuyer un peu pour bien imbiber le pain pendant quelques minutes. Saupoudrez de graines de sésames.
  3. Enfourner pendant environ 25 minutes pour dorer. Laissez refroidir pendant 10 minutes avant de servir.
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A propos de A Prendre Sans Faim

Le blog A Prendre Sans Faim est un condensé des passions d'un couple : pour l'un la cuisine et la photographie, pour l'autre l'informatique et la vidéo.
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