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Une autre recette de coulis, avec des fraises cette fois-ci pour apporter de la gourmandises à vos desserts tous simples comme les glaces, les yaourts ou fromages blancs. Ou, pour préparer de délicieuses Panna Cotta par exemple.


Coulis de fraises





Coulis de fraises


Pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 05 minutes
Temps total : 05 minutes

Ingrédients :
  • 500g de fraises
  • le jus d'1 citron
  • 50g de sucre glace
Instructions :

  1. Dans un mixeur, mettre les fraises avec le jus de citron et mixer pour avoir une préparation homogène. Ajouter le sucre glace et mixer à nouveau pour le dissoudre.
  2. Passer le coulis à travers une passoire fine ou un chinois pour retirer toutes les graines.
  3. Conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir ou congeler dans des bacs à glaçons.

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A propos de A Prendre Sans Faim

Le blog A Prendre Sans Faim est un condensé des passions d'un couple : pour l'un la cuisine et la photographie, pour l'autre l'informatique et la vidéo.
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2 commentaires :

  1. miam sympa ce coulis je l'imagine très bien marié à du chocolat

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  2. humm avec du fromage blanc bien frais !!!

    RépondreSupprimer


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