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Une recette originale d'huile fait maison qui parfumera à merveilles les marinades de viandes ou les poissons ainsi que pour assaisonner les salades ou les plats contenant des figues.


Huile de figuier



Huile de figuier


Pour 8 personne(s)
Temps de préparation : 05 minutes
Temps de cuisson : 05 minutes
Temps total : 10 minutes

Ingrédients :
  • 25cl d'huile d'olive (250ml ou 250g soit ¼ de litre)
  • 2 ou 3 feuilles de figuier (en fonction de leur taille)
Instructions :

  1. Dans une casserole, chauffez à feu doux l'huile d'olive puis ajoutez les feuilles de figuier dans l'huile chaude.
  2. Laissez infuser hors du feu jusqu'à complet refroidissement.
  3. Filtrez l'huile aromatisée et mettre dans une bouteille.

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A propos de A Prendre Sans Faim

Le blog A Prendre Sans Faim est un condensé des passions d'un couple : pour l'un la cuisine et la photographie, pour l'autre l'informatique et la vidéo.
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