Une recette originale de tarte aux fraises très facile à préparer si on respecte toutes les étapes.
Tarte aux fraises praliné fleur d’oranger
Pour 6 personne(s)
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Temps total : 50 minutes
Ingrédients :
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Temps total : 50 minutes
Ingrédients :
- 1 pâte sablée
- une crème pâtissière à la fleur d’oranger
- des fraises fraîches
- un nappage pour tarte tiède ou de la confiture de fraises chauffée et tamisée en coulis tiédie
- des pépites de praliné caramélisé pour décorer
- Préparer la pâte sablée selon les instructions et la cuire à blanc puis la laisser tiédir. Pendant ce temps, faire une crème pâtissière à la fleur d’oranger selon les instructions et la laisser refroidir. Préparer le nappage pour la tarte et le laisser tiédir.
- Déposer la pâte sablée sur un plat de service. Couvrir de crème pâtissière à la fleur d’oranger puis de fraises. Recouvrir avec le nappage et décorer de praliné caramélisé puis conserver au réfrigérateur.
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