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Pizza italiana

Une recette express de pizza préparée avec la pâte à pizza Casa Azzurra et leurs billes de mozzarella di bufala. Juste excellente !


Pizza italiana

Salade tomates mozzarella treccia à partager

Une recette simple et très rapide à faire pour commencer un repas sur une touche de fraîcheur et de gourmandise.


Salade tomates mozzarella treccia à partager

Charles & Alice se met au végétal !

La semaine dernière j'ai pu découvrir en avant-première la gamme inédite de recettes créées par Charles & Alice à base de laits végétaux pour des desserts "healthy" alliant plus de 40% de fruits. Pas moins de 5 recettes bi-couches déclinées en version gourmandes avec du lait de coco, d'amandes ou de noisettes et 3 bouteilles de smoothies à emporter. A travers cet article je vais non seulement vous les montrer mais aussi partager avec vous les ateliers qui étaient proposés à cet occasion.

Charles & Alice se met au végétal !


Minis tartelettes sans cuisson mangue passion

Une recette d’Ona Maiocco (Super Naturelle) découverte lors de l’atelier cuisine des nouveautés Charles & Alice réalisé avec des fonds de tartelettes aux fruits secs et une garniture au smoothie « So lait de coco mangue passion Charles & Alice ».


Minis tartelettes sans cuisson mangue passion

Brioches portugaises Merendeiras

Une recette de petites brioches portugaises à base de pomme de terre et de farine dans lesquelles on trouve des épices et des fruits secs.


Brioches portugaises Mederendeiras

L'Abeille au Shangri-La hotel Paris

La semaine dernière, j'ai eu l'immense privilège d'être invitée à un déjeuner presse autour des vins du Château Lascombes à l'Abeille au Shangri-La hotel Paris (16ème). Un repas juste mémorable dans un lieu exceptionnel, là où le terme "Palace" inscrit sur la devanture tient effectivement toutes ses promesses. Dans cet article, je vais vous emmener avec moi visiter ce prestigieux endroit jusqu'à la découverte de ce fameux restaurant parisien puis je partagerais avec vous ce formidable moment à travers toutes mes photos qui vous montreront les accords mets-vins du menu choisi par le chef Christophe Moret.

L'Abeille au Shangri-La hotel Paris

Éclair au café de Ferrandi (pas à pas en photos)

Une autre façon de faire les éclairs au café, la recette de l'école Ferrandi.


Éclair au café de Ferrandi (pas à pas en photos)


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