Poulet frit à la coréenne
Une recette traditionnelle coréenne classique des "street food" qui rend le poulet très croustillant car il est cuit deux fois de suite.
Slider[Style1]
Style11
Style6
Style7[OneLeft]
Style8[OneRight]
Style2
Style3[OneLeft]
Style3[OneRight]
Style5
Style4
Style9[OneLeft]
Style10[OneRight]
Brandade de morue (pas à pas en photos)
Une recette traditionnelle française très facile à préparer. J'ai mis en lien associé dans les ingrédients la façon de préparer de l'huile à l'ail ainsi qu'une confiture d'olives noires qui va très bien avec ce plat.
Huile à l'ail
Une recette très facile à préparer qui peut servir pour relever le goût de nombreuses préparations au lieu d'acheter une huile aromatisée toute prête.
Confiture d'olives noires
Une recette d'accompagnement pour la brandade de morue.
L'Opéra de Christophe Felder
Une recette classique de dessert de la cuisine française qu'il faut de préférence préparer en avance. Ici il s'agit de la façon de faire du chef pâtissier Christophe Felder.
 |
| L'Opéra de Christophe Felder |
Baguettes aux céréales au levain
Une autre recette de baguette ici avec des céréales et un levain fait maison.
Hotteok, pancakes coréens au caramel
Une recette traditionnelle coréenne très facile à faire. On peut les garnir au sucre à la cannelle ou comme ici pour encore plus de gourmandise en leur ajoutant en plus des fruits secs et des graines.
Inscription à :
Articles
(
Atom
)