Slider[Style1]

Style11

Style6

Style7[OneLeft]

Style8[OneRight]

Style2

Style3[OneLeft]

Style3[OneRight]

Style5

Style4

Style9[OneLeft]

Style10[OneRight]

Tarte légumes grillés camembert di bufala

Une recette de tarte rapide à préparer surtout si on utilise des restes de légumes grillés d'un barbecue. Sinon, il est préférable de s'y prendre la veille pour préparer sa propre pâte brisée et pour mariner les légumes. Ici, j'ai mis des courgettes, aubergines, poivrons et oignons qui ont été au préalable macéré dans une marinade pour leur donner plus de goût lorsqu'on les passe au grill ou à la plancha. Cette tarte est originale car j'ai associé à ces légumes grillés un camembert di bufala qui a transformé ce plat simple en un repas sophistiqué.


Tarte légumes grillés camembert di bufala

Carpaccio navet carottes à la mozzarella di bufala campana

Une recette originale d'entrée que j'ai réalisée avec une mozzarella di bufala de Casa Azzurra. En effet, il s'agit ici d'une recette sucrée-salée mêlant fondant et croquant aux accents exotiques.


Carpaccio navet carottes à la mozzarella di bufala campana

Curry d'agneau au lait de coco

Une recette exotique de curry qui a beaucoup plu par son côté légèrement sucré grâce aux fruits et au lait de coco.


Curry d'agneau au lait de coco

Charlotte au chocolat de Paul Bocuse

Une recette classique de charlotte, ici à la façon du chef Paul Bocuse, succès assuré, chez moi on l'a adorée. Par contre il faut la préparer la veille pour qu'elle repose une nuit avant d'être démoulée (en ayant fait les biscuits à la cuillère avant si comme moi vous les aimez fait maison).


Charlotte au chocolat de Paul Bocuse

Toasts de Pâques

Une recette originale qui surprendra à coup sûr alors qu'en réalité elle ne nécessite que très peu d'ingrédients. Par contre il est préférable de les faire à la dernière minute pour les servir encore tièdes.


Toasts de Pâques

Moelleux de Pâques chocolat amandes

Une recette de moelleux au chocolat avec du chocolat amandes et des amandes effilées très facile à faire.


Moelleux de Pâques chocolat amandes


Top