En découvrant la Catalogne, dans la Costa Daurada et les régions de Priorat et de Montsant, notre voyage de presse s'est arrêté le premier soir au restaurant Brots du chef Pieter Truyts à Poboleda. Ce séjour axé sur l'oenotourisme, l'oélotourisme et la visite de quelques sites touristiques est aussi pour nous une façon de découvrir les richesses de la gastronomie locale. En effet, on y trouve les chefs les plus prestigieux au monde qui cuisinent avec modernité des produits de terroir d'exception. Ici, dans cet article, je vais partager avec vous notre repas à travers mes photos pour vous emmener dans ce restaurant plutôt original qui vaut vraiment le détour. 

La semaine dernière j'ai été invitée à découvrir un nouveau type de restauration dans le restaurant éphémère "Signature". Situé juste en face de la sortie des Halles (11 rue des Déchargeurs Paris 1er) du 28 mars au 26 mai 2018, ce restaurant est ouvert à tous même s'il est là pour promouvoir un nouveau type de restauration collective. En effet, il s'agit de la dernière offre de Sogeres qui avec le groupe Sodexo essaye de séduire les entreprises avec ce nouveau concept. A travers cet article je vais présenter leur principe, l'ambiance du lieu et notre menu. Sans nul doute, tout comme moi, cette nouvelle vision vous fera à coup sûr changer vos préjugés sur la "cantine" d'entreprise...

En visitant la Costa Daurada en Catalogne, plus précisément la région du Priorat et de Montsant, à la découverte de ses vins et de sa gastronomie, on s'est d'abord arrêté le premier jour à Vilella Alta dans le Priorat. En effet, notre parcours oenotouristique pour goûter à ses vins réputés mondialement, nous a conduit à "Bodegas Mas Alta". Dans cet article, je partagerais avec vous à travers mes photos notre visite, les vins que l'on a découvert après vous avoir présenté brièvement ces producteurs vinicoles. Ainsi, avec passion ces viticulteurs et oenologues nous ont non seulement fait goûter au meilleur de leur production mais ils nous ont surtout montré à quel point leur environnement et leur terroir sont magnifiques.