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Financier sans beurre

Une recette allégée de la recette originale réalisée façon gâteau au yaourt avec du tapioca express de Tipiak pour un moelleux incomparable. Chez moi ces financiers ont eu beaucoup de succès !


Financier sans beurre

Poulet Basquaise de Paul Bocuse

Une recette traditionnelle française du chef Paul Bocuse très facile à faire et qui se sert généralement accompagnée d'un riz pilaf dont je vous ai aussi mis la recette sur le blog.


Poulet Basquaise de Paul Bocuse

Crème dessert tapioca noisette chocolat pistaches

Une recette vegane très facile et rapide à préparer et que l'on peut faire en avance pour la déguster bien fraîche. Elle se prépare avec un lait de noisettes (je vous ai mis la technique si vous le voulez fait maison) et du tapioca aromatisé aux éclats de pistaches. Au bout de 2 heures de repos au réfrigérateur, la préparation se solidifie et pour apporter du croquant et de la gourmandise j'ai déposé des pépites de chocolat et quelques pistaches concassées sur le dessus, un vrai délice !


Crème dessert tapioca noisette chocolat pistaches

Cake bananes coulis de caramel au beurre salé en vidéo

Cake bananes coulis de caramel au beurre salé en vidéo


Retrouvez en vidéo la recette du "Cake bananes coulis de caramel au beurre salé" en cliquant ci-dessous :

Cake bananes coulis de caramel au beurre salé

Une recette facile à faire, parfaite pour utiliser des bananes très mûres et qui en plus a beaucoup de succès. En effet, l'ajout de caramel au beurre salé (de préférence fait maison car c'est facile) donne à ce cake une touche de gourmandise très originale. De plus, l'association banane et caramel est juste incroyable.


Cake bananes coulis de caramel au beurre salé



Vivre Autrement, le salon éthique & bio 32ème édition

Aujourd'hui et jusqu'au lundi 18 mars 2019 le salon Vivre Autrement revient au Parc Floral de Paris (12ème- Bois de Vincennes) avec cette année 400 exposants, 130 ateliers et conférences. Pour initier le mouvement vers un mode de vie plus durable en consommant moins mais mieux. Un rendez-vous sur 4 jours pour non seulement penser, se nourrir ou s'habiller autrement mais aussi habiter, s'évader et surtout se faire du bien autrement. Avec une marraine engagée et passionnée : Marie Cochard, journaliste spécialisée dans l'éco art de vivre, blogueuse et auteure green. Cette année de nouveaux espaces sont créés pour de réelles découvertes entre animations et partage y compris avec vos enfants. L'occasion de trouver et d'acheter des produits inédits et même de les retrouver en ligne sur un espace dédié : Sevelia- boutique bio .

Vivre Autrement, le salon éthique & bio 32ème édition
Dégustation de Nopal à croquer !


Chia pudding lait de coco, fruits de la passion

Une recette de chia pudding parmi tant d'autres cette fois-ci avec des fruits de la passion et au lait de coco. Je l'ai sucrée au sirop d'agave myrtilles pour lui donner une couleur légèrement violette et encore plus de goût mais ce n'est pas obligé !


Chia pudding lait de coco, fruits de la passion


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