Une recette très simple à faire et très rapide avec très peu d'ingrédients facile à trouver ce qui est pratique lorsqu'on n'a pas de magasins asiatiques près de chez soi. Bien entendu, on peut doubler les doses car cela part très vite!
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| Crème de coco fait maison |
Crème de coco fait maison
Pour 2 personnes
Temps de préparation : 05 minutes
Temps de cuisson : 05 minutes
Temps total : 10 minutes
Ingrédients :
Instructions :
Temps de préparation : 05 minutes
Temps de cuisson : 05 minutes
Temps total : 10 minutes
Ingrédients :
- 80ml de lait de coco
- 4 cuillères à café de sucre
- 4 pincées de sel
- 1 cuillère à café de farine de riz (cela marche aussi avec de la Maïzena!)
Instructions :
- Chauffer à feu doux le lait de coco sans laisser bouillir puis ajouter le sel et le sucre et mélanger pour les dissoudre.
- Ajouter la farine de riz puis sans cessez de remuer, épaissir le mélange un peu.
- Il va se solidifier en refroidissant. Réservez au réfrigérateur.
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