Une recette facile et rapide de crème au beurre
idéale pour décorer les gâteaux ou cupcakes...
Ingrédients :
- 200g de beurre ramolli
- 450g de sucre glace
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- ½ cuillère à café d'extrait de vanille
Dans un robot pâtissier, battre le beurre ramolli pendant 3
minutes à vitesse moyenne puis ajouter 1/3 du sucre glace, battre 3
minutes et verser le reste du sucre glace en battant. Passer à
vitesse rapide et ajouter le jus de citron et l'extrait de vanille.
Laisser battre 2 minutes. Réserver au réfrigérateur.
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