Une recette de sauce qui accompagne parfaitement
toutes les viandes rouges...
Ingrédients :
- 1 tasse de mayonnaise (recette ici)
- 1 piment rouge haché très finement (sans les graines ou avec c'est vous qui voyez!)
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 pincée de safran
- 1 trait de téquila (facultatif)
Préparer la mayonnaise selon les instructions. Hacher très
finement le piment et l'ajouter à la tasse de mayonnaise. Mettre le
paprika, le safran et la téquila si vous en mettez puis mélanger
bien. Conserver au réfrigérateur recouvert d'un film alimentaire
jusqu'au moment de servir.
Aucun commentaire :