Une recette simple et rapide qui permet d'utiliser les fraises en desserts autrement qu'en confitures lorsqu'on en a beaucoup.
Ingrédients :
- 100g de farine
- 80g d'amandes en poudre
- 150g de sucre
- 150g de beurre en dés
- 250g de fraises coupées en dés
Préchauffer le four à 180° C (chaleur tournante, 3ème grille).
Dans un saladier, mélanger la farine avec les amandes en poudre et le sucre. Incorporer le beurre avec les doigts. Mettre les fraises dans un plat à gratin. Recouvrir grossièrement avec le crumble.
Cuire pendant environ 30 minutes pour dorer le dessus.
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