Crumble à la compote de pommes, vanille, cannelle
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Temps total : 1 heure
Ingrédients :
- de la compote de pommes fait maison
- 250g de farine
- 250g d'amandes en poudre
- 200g de sucre
- 2 cuillères à soupe de sucre vanillé
- 200g de beurre en dés
- 1 pincée de cannelle
Instructions :
- Préparer la compote de pommes.
- Dans un saladier, mélanger la farine avec la poudre d'amandes, le sucre et le sucre vanillé ainsi que la cannelle. Ajouter le beurre avec les doigts en frottant pour avoir une consistance sablée.
- Préchauffer le four à 200° (chaleur tournante, 3ème grille).Mettre la compote dans des coupelles individuelles ou un grand plat à gratin si vous préférez. Disposer grossièrement le crumble par dessus. Enfourner pendant 30 minutes pour dorer. Servir tiède avec une boule de glace vanille ou cannelle si vous le souhaitez.

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