Salade de roquette, mâche et avocat aux amandes
Temps de préparation : 05 minutes
Temps total : 05 minutes
Ingrédients :
- de la mâche
- de la roquette
- un avocat mûr
- des amandes émondées
- de la carotte coupées en bâtonnets
- des tomates
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- sel et poivre
Instructions :
- Laver la mâche et la roquette. Découper l'avocat. Éplucher et couper la carotte en bâtonnets.
- Dans un bol, mélanger l'huile avec le vinaigre puis saler et poivrer.
- Mélanger tous les ingrédients avec la vinaigrette, bien mélanger et servir aussitôt.

2 commentaires :
Sympa cette salade !
Merci ^_^