Boudoirs
Temps de préparation : 05 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Temps total : 20 minutes
Ingrédients :
- 3 œufs
- 90g de sucre
- 70g de farine
- du sucre glace pour saupoudrer
Instructions :
- Préchauffer le four à 180° (chaleur tournante, 3ème grille).
- Fouettez les jaunes d’œufs avec 35g de sucre. Monter les blancs d’œufs en neige avec le reste du sucre. Assembler les préparations et ajouter la farine rapidement.
- Faire des boudoirs sur une plaque. Saupoudrer de sucre glace. Cuire pendant 15 minutes.

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