Soupe de carottes au cumin
Temps de préparation : 05 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Temps total : 35 minutes
Ingrédients :
- 1kg de carottes épluchées et coupées en lamelles
- 3 oignons émincés
- un filet d'huile
- 1 cuillère à café de graines de cumin
- sel et poivre
- 1,5 litre d'eau
- 10cl de crème fleurette (100ml ou 100g)
Instructions :
- Dans une grande casserole mettre un filet d'huile puis faire revenir les oignons avec le cumin.
- Ajouter les carottes en lamelles et l'eau. Saler et poivrer puis cuire pendant environ 30 minutes.
- Mettre la crème fleurette, mixer et servir saupoudré d'un peu de graines de cumin.

2 commentaires :
sympa cette soupe !
Merci ^_^