Fondant aux framboises et chocolat individuel
Temps de préparation : 05 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Temps total : 15 minutes
Ingrédients :
- 100g de chocolat et 8 carrés pour le fondant
- 50g de beurre
- 3 œufs
- 80g de sucre
- 1 cuillère à soupe de farine
- 1 poignée de framboises
- Fondre le chocolat avec le beurre. Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre pour blanchir. Ajouter le chocolat fondu au beurre puis incorporer la farine.
- Mettre un fond de framboises dans des ramequins.Verser la préparation par dessus et ajouter 2 carrés de chocolat dans chacun en les enfonçant dans la pâte. Garder au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
- Quelques minutes avant le dessert, préchauffer le four à 260° (chaleur tournante, 3ème grille) puis enfourner les fondant pour 10 minutes. Servir tiède.

Aucun commentaire :