Lait d'amandes fait maison avec Magimix
Temps de préparation : 05 minutes
Temps total : 05 minutes
Ingrédients :
- 200g d'amandes émondées (sans la peau)
- 200g d'eau
Instructions :
- La veille, laissez tremper toute la nuit les amandes recouvertes d'eau. Le lendemain, égouttez et rincez les amandes. Peser la même quantité d'eau.
- Installez sur le Juice Expert de Magimix l'Extra press et mettre un récipient en dessous pour récolter le jus. Presser les amandes en versant en même temps l'eau en filet.
- Filtrez le jus obtenu dans un chinois ou une passoire fine.

2 commentaires :
Je m'intéresse au Magimix, est-ce que vous avez fait d'autres laits végétaux avec, notamment de coco ?
Pour le lait de coco je n'ai pas encore mis la recette mais c'est parce que je n'utilise pas ce robot pour le faire car c'est plus rapide au mixeur avec de la pulpe de coco séchée réhydratée (je mettrais la recette bientôt).