Salade de carottes aux agrumes avec Magimix
Temps de préparation : 10 minutes
Temps total : 10 minutes
Ingrédients :
- 4 carottes (j'ai pris des carottes rouges mais ce n'est pas obligé)
- 1 citron
- ½ orange
- sel et poivre
- de la ciboulette fraîche ciselée
- des amandes effilées grillées
Instructions :
- Commencez par installer le presse agrumes dans le Juice Expert de Magimix en déposant un récipient en dessous pour récolter le jus.
- Presser le citron et l'orange. Ajoutez à ce jus du sel et du poivre, la ciboulette lavée et ciselée finement puis bien mélanger.
- Épluchez, lavez et râpez les carottes. Les déposer dans un saladier puis arrosez avec le jus préparé précédemment. Remuer puis décorer avec des amandes effilées grillées et servir aussitôt.

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