Une recette facile et bon marché avec juste deux ingrédients. En effet, il ne s'agit en vérité que de deux techniques celle de confire les écorces de citron puis celle du tempérage du chocolat.
Citronettes
Pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 10 minutes
Temps total : 10 minutes
Ingrédients :
Temps de préparation : 10 minutes
Temps total : 10 minutes
Ingrédients :
- des citrons confits
- du chocolat au lait ou blanc au choix selon les goûts
- Préparer les citrons confits selon les explications de la technique sucrée. Fondre le chocolat selon les explications du tempérage mais ce n'est pas obligé (la seule différence c'est que si vous le faites fondre au micro-onde, le chocolat ne sera pas brillant mais cela sera plus rapide à faire et très bon quand même!).
- Plonger les lanières d'écorces confites dans le chocolat fondu et laisser sécher.
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