Choux pavot fromage à l'ail
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Temps total : 50 minutes
Ingrédients :
- une dose de pâte à choux de Lenôtre
- des graines de pavot
- du fromage à l'ail et aux fines herbes
- un filet de crème liquide
Instructions :
- Commencez par préparer les choux selon les instructions puis les parsemer avec les graines de pavot avant de les cuire pendant environ 25 à 35 minutes pour dorer et gonfler et laissez refroidir totalement sur une grille ensuite.
- Pendant ce temps, délayez dans un bol le fromage à l'ail et aux fines herbes avec un peu de crème liquide pour le rendre moins épais.
- Lorsque les choux aux graines de pavot sont totalement froids, les garnir avec cette crème au fromage à l'ail soit par le dessous (trouer avec la pointe d'un stylo enveloppé dans du film alimentaire et garnir à la douille) soit en les coupant en deux pour enlever le chapeau du dessus dans ce cas on peut les garnir avec une petite cuillère (c'est la méthode la plus facile).

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