Une recette simple et rapide à faire avec très peu d'ingrédients et que tout le monde aime beaucoup généralement.
Clafoutis pommes cannelle citron
Pour 6 personne(s)
Temps de préparation : 05 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Temps total : 30 minutes
Ingrédients :
Instructions :
Temps de préparation : 05 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Temps total : 30 minutes
Ingrédients :
- 3 pommes
- 1 citron
- 4 œufs
- 50g de beurre
- 20cl de lait (200ml ou 200g)
- 120g de farine
- 70g de sucre
- 1 pincée de cannelle
- du sucre glace pour saupoudrer
Instructions :
- Préchauffer le four à 180°C (chaleur tournante, 2ème grille). Prélever la moitié du zeste de citron puis le jus. Fondre 35g de beurre au micro-onde.
- Dans un saladier, mélangez la farine avec les œufs, le sucre et la cannelle. Ajoutez les zestes de citron puis versez le lait peu à peu. Mettre le beurre fondu et bien mélanger. Épluchez des quartiers de pommes, les arroser avec le jus de citron puis les répartir dans des ramequins beurrés. Versez la pâte par dessus et cuire pendant environ 25 minutes.
- Refroidir et saupoudrez de sucre glace avant de servir.
7 commentaires :
J'en ferais bien mon dessert de midi
Sympa ces petits clafoutis !
Un délicieux dessert a réaliser pour ce week end. Merci
De jolis clafoutis bien gourmands en pleine saison des pommes super!! Bisous, bonne semaine !
Merci ^_^ Bonne semaine à toi aussi ^_^
Délice éternel, le clafoutis...je le fais avec du lait de soja-vanille: arhh irrésistible, et OUI, "à prendre sans faim"!
Délicieux ce petit goût de citron. La cannelle n'est pas indispensable. Simple et rapide à réaliser. Ce sont même de très jolis petits soufflets lorsque les ramequins sortent du four. Cette recette va rejoindre notre book de recettes de famille ��