Une recette dont la préparation est à la portée de tous même des débutants, simple, rapide et excellent.
Cookies au riz complet et avoine
Pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 05 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Temps total : 20 minutes
Ingrédients :
Instructions :
Temps de préparation : 05 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Temps total : 20 minutes
Ingrédients :
- 220g de farine de riz complète
- ½ sachet de levure
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 80g de flocons d'avoine
- 90g de sucre
- 90g de cassonade
- 2 cuillères à soupe de sucre vanillé
- 1 œuf
- 100g de beurre fondu
- 100g de pépites de chocolat
Instructions :
- Dans un saladier, mettre la farine de riz complète, la levure, le bicarbonate de soude, les flocons d'avoine, le sucre, la cassonade et le sucre vanillé.
- Ajoutez au saladier l'œuf et le beurre. Bien remuer pour avoir une pâte homogène puis ajouter les pépites de chocolat et faire des boules (1 cuillère à soupe) sur une plaque de cuisson. Cuire dans un four préchauffé à 180° C (chaleur tournante, 2ème grille) pendant environ 15 minutes.
- Refroidir sur une grille et conserver dans une boîte en fer ou hermétique (en théorie, en pratique, cela sent bon et les enfants vont accourir pour les manger à la sortie du four et en plus vous allez les aider!).
4 commentaires :
Je t'en piquerais volontiers un ou deux.
Désolé, il n'y en a plus !
BJ,
question d'une innocente : riz complet à cru ?
Merci de votre réponse
Bonjour, ce n'est pas du riz complet cru mixé (je ne sais pas ce que cela peut donner ^_^ ) mais de la "Farine de riz complet", tu en trouveras au rayon BIO de ton supermarché ou pour être sûr d'en trouver dans un supermarché bio au rayon farines (il y a des trésors de farines là-bas, celle au riz complet est plutôt basique). J'espère que cela t'éclaire. Bonne fin de journée et bon week-end. Catarina.