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Faire son propre sucre vanillé est si facile et si économique que cela semble hallucinant d'en acheter ! C'est pourquoi, pour ceux qui ne le savent pas, voici la recette ! Et plus tard celle de l'extrait de vanille fait maison...
Sucre vanillé fait maison




Ingrédients :
  • du sucre
  • une gousse de vanille

Mettre dans un récipient hermétique du sucre avec la gousse de vanille coupée dans la longueur et grattée dans le sucre. Fermer et laisser le sucre macérer, plus il est dedans plus il va s'imprégner de vanille. Et, rien ne vous empêche d'y mettre les gousses utilisées dans vos recettes une fois bien lavées et séchées bien sûr au lieu de les jeter...
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A propos de CATARINA Costa

Le blog A Prendre Sans Faim est un condensé des passions d'un couple : pour l'un la cuisine et la photographie, pour l'autre l'informatique et la vidéo.
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