Quiche soufflée au jambon sans pâte
Temps de préparation : 05 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Temps total : 30 minutes
Ingrédients :
- un sachet de dés de jambon
- 15 cl de crème fraîche (150ml ou 150g)
- 4 œufs
- 30g de beurre
- des brins de ciboulette fraîche
- sel
- poivre
Instructions :
- Commencez par préchauffer le four à 180°C (chaleur tournante, 3ème grille). Séparez les blancs des jaunes d’œufs puis montez les blancs d’œufs en neige ferme. Salez et poivrez.
- Dans un autre saladier, mélangez les jaunes d’œufs avec la crème fraîche puis incorporer délicatement les blancs d’œufs en soulevant avec une spatule. Ajoutez les dés de jambon et mettre dans un moule à tarte.
- Cuire pendant environ 25 minutes.

3 commentaires :
Ça donne envie
Merci ^_^
très bine soufflé ! ca a l'air extra