Slider[Style1]

Style11

Style6

Style7[OneLeft]

Style8[OneRight]

Style2

Style3[OneLeft]

Style3[OneRight]

Style5

Style4

Style9[OneLeft]

Style10[OneRight]

Une recette originale pour les apéritifs dînatoires.


Caviar de carotte



Caviar de carotte


Pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 05 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Temps total : 25 minutes

Ingrédients :
  • 1kg de carottes cuites
  • 1 cuillère à soupe de tahini (purée de sésame)
  • 2 cuillères à soupe de yaourt grec
  • 1 boîte de pois chiches égouttée
  • 1 cuillère à café de cumin
  • 1 gousse d'ail
  • le jus d'1 citron
  • de l'huile d'olive


Instructions :

  1. Commencez par cuire les carottes dans de l'eau salée. Les mettre dans un robot mixeur avec le reste des ingrédients sauf l'huile d'olive.
  2. Mixer puis ajoutez un peu d'huile en pulsant pour avoir une préparation lisse et homogène, sans morceaux.
  3. Servir accompagné de bâtonnets de légumes ou de morceaux de pain grillé.
Print Friendly and PDF

A propos de A Prendre Sans Faim

Un blog culinaire pour remettre le fait maison au goût du jour : des recettes variées pour s'inspirer en trouvant des idées selon son niveau
«
Recette Suivante
Article plus récent
»
Recette Précédente
Article plus ancien

Aucun commentaire :

Laisser un commentaire


Top
/*------------------A -------------------*/