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Une recette originale de cookies qui a eu beaucoup de succès avec mes enfants.


Cookies à l'orange et au beurre de cacahuètes



Cookies à l'orange et au beurre de cacahuètes

Cookies à l'orange et au beurre de cacahuètes

Pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 05 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Temps total : 25 minutes

Ingrédients :
  • 125g de beurre ramolli
  • 100g de sucre
  • 1 œuf
  • 75g de beurre de cacahuètes crunchy
  • le zeste d'une petite orange
  • 50ml de jus d'orange (5cl ou 50g)
  • 300g de farine
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
Cookies à l'orange et au beurre de cacahuètes


Instructions :

  1. Commencez par préchauffer le four à 180°C (chaleur tournante, 2ème grille). Battre le beurre avec le sucre pour blanchir puis ajoutez l’œuf et battre à nouveau. Mettre le beurre de cacahuètes, le zeste d'orange finement râpé et le jus d'orange fraîchement pressé. Mélanger à nouveau pour avoir une préparation homogène.
  2. Tamisez la farine avec le bicarbonate de soude puis l'ajouter à la préparation précédente. Remuer.
  3. Faire des tas en les espaçant avec une cuillère à soupe ou un doseur à glace pour avoir la même taille de boules sur deux plaques de cuisson avec une feuille en silicone ou du papier cuisson en dessous. Cuire pendant environ 18 à 20 minutes pour dorer, attendre un peu pour solidifier et transvaser sur une grille pour refroidir totalement.
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A propos de A Prendre Sans Faim

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2 commentaires :

  1. Toujours à l'affût d'une nouvelle recette de cookies je la garde précieusement on adoré ça chez et quand j'en fais ils disparaissent toujours très vite😁gros bisous , bonne soirée 😗

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