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Une recette originale de cookies qui a eu beaucoup de succès avec mes enfants.


Cookies à l'orange et au beurre de cacahuètes



Cookies à l'orange et au beurre de cacahuètes

Cookies à l'orange et au beurre de cacahuètes

Pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 05 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Temps total : 25 minutes

Ingrédients :
  • 125g de beurre ramolli
  • 100g de sucre
  • 1 œuf
  • 75g de beurre de cacahuètes crunchy
  • le zeste d'une petite orange
  • 50ml de jus d'orange (5cl ou 50g)
  • 300g de farine
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
Cookies à l'orange et au beurre de cacahuètes


Instructions :

  1. Commencez par préchauffer le four à 180°C (chaleur tournante, 2ème grille). Battre le beurre avec le sucre pour blanchir puis ajoutez l’œuf et battre à nouveau. Mettre le beurre de cacahuètes, le zeste d'orange finement râpé et le jus d'orange fraîchement pressé. Mélanger à nouveau pour avoir une préparation homogène.
  2. Tamisez la farine avec le bicarbonate de soude puis l'ajouter à la préparation précédente. Remuer.
  3. Faire des tas en les espaçant avec une cuillère à soupe ou un doseur à glace pour avoir la même taille de boules sur deux plaques de cuisson avec une feuille en silicone ou du papier cuisson en dessous. Cuire pendant environ 18 à 20 minutes pour dorer, attendre un peu pour solidifier et transvaser sur une grille pour refroidir totalement.
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A propos de A Prendre Sans Faim

Couple complémentaire dans la vie, ici on unie simplement nos passions. Pendant que l’une cuisine, photographie et écrit, l’autre gère le site et monte les vidéos tout en s’occupant des réseaux. On aime recevoir, tester de nouvelles saveurs et on ne partage que les recettes et découvertes qui nous plaisent.
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2 commentaires :

  1. Toujours à l'affût d'une nouvelle recette de cookies je la garde précieusement on adoré ça chez et quand j'en fais ils disparaissent toujours très vite😁gros bisous , bonne soirée 😗

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